(2012_05_19_wrote)■outdoor日和です。
□とりあえず写真です。↑ K技師補殿、マジで仕事しているため、一眼で撮影する余裕がなくなったらしく、きょうはコンデジでとってくれました。まーDiary、HPにUPするためなら、この画質でも十分です。画角とタイミングのが重要かも。
□おかげさまで、サクソワ（さくららでソワカフェ）第二回、開店することができました。おいでくださったお客様、関係者、さくららスタッフの皆様、友人たち、、、どうもありがとうございました。とても刺激的で楽しい時間を過ごすことができました。
□万全は期したつもりではありますが、不十分だった点、失礼だった点、改善すべき点もたくさんたくさんあると思います。どうぞがんがん指導指摘してやってください。どんどん改良していきますので、よろしくお願いします。
■(2012_04_15_wrote)_こんどの土曜日PM、サクソワVer.2、開店させていただきます。
□とりあえず、、、 よろしくお願いします。詳細はのちほど。
■(2012_04_24_wrote)_ソワサク(sowacafe_with_sakurara) ver.01 ありがとうございました。
■T技師補殿撮影の写真いただきました。ありがとー。いやー、さすがにダテにデジイチ使ってないですねー良い写真です。ありがたいです。
□↑ガソリンランタン、久しぶりに点火。大人(←大人みたいな子供？)3人集まってがさごそいじって点けてくれました。H氏が勘取り戻して、うまいことポンピングしてくれました。はっきりいってパッキンとか逆止弁とか渋いし、マントル破れてるし、怖いです。大人のおもちゃですよねー。
□速報性、お手軽度では、スマホに100歩劣りますが、いい写真撮るときは、やっぱ一眼かなー。
■ ↑ 友人のS氏がアンドロイドで撮ってその場でFacebookにupしてくれました。Wimaxでのhotspot化もうまくいきそう。面白い!
ちなみにfacebookは、こちらです。→ http://www.facebook.com/sowacafe
□いろいろ課題、反省点は数多くありますが、多くのお客様、近隣住民の皆様、さくららスタッフのみなさま、友人たち、、、に支えられて、楽しく開店できたことは本人的にはとってもうれしいです。
□今後も地域密着型で、「サザエさんのみかわやさんみたいな豆屋」を目指していきますので、ご指導よろしくお願い致します。
■(2012_04_16_wrote)_ソワサク（sowacafe_with_Sakurara）ついに実現できそうです。来週4月21日（土）PM
場所：宇都宮東部ベルモールのすぐそば さくら･ら心療内科様駐車場 → http://www.sakurara.jp/
日時：2012年04月21日（土）PM
まー一回目なので、あんまりよくばっていません。今回の目標は、とにかく「開店すること」「テントを建てること」です。
次回につなげるのが一番重要だと認識しています。「安全」「衛生」だけはきっちりおさえて、のんびりやるつもりです。近隣の皆さん、訪れてくれるみなさんに信頼していただくことが、とっても大事だと思います。
□ご都合合う方、気が向いた方、遊びに、冷やかしに来てください。おねがいします。ベルモール駐車場から歩いて3分もかからないです。詳細は、順次こちらにupします。
■(2012_03_18_wrote) そらまめバスカーズ テラコッタリコーダー＆アコーディオン コンサート
■sowacafeが毎度おせわになっております真岡のそらまめ食堂様（芳賀日赤のすぐ前）にて、なのぽったさん製作の陶器リコーダー（←本物の楽器です）と、ペーターさんとおっしゃる方のアコーデオン（すんごくうまいんだそうですよ）の共演ミニコンサートの開催が告知されました！(→click!)
■当方sowacafeも乱入、じゃなかった微力ながらお手伝いに出動します。じゃんじゃん珈琲淹れちゃいます。ソワミル←ソワカフェミル、手動のでっかいミル）でガリガリ盛大な音と香を出して、演奏を盛り上げます、いや乗っ取っちゃうかも。
□いやー、煎りたての珈琲豆を手動で挽く音だって、すんばらしいんですよー。ソワミルに、拡声板つけちゃおうかな。
□そんなわけで、楽しみです。どうぞご注目ください。じゃんじゃんおいでください。お待ちしております。
- 名称 そらまめ倶楽部vol.1 「そらまめバスカーズ テラコッタリコーダー＆アコーディオン コンサート」
- 日時：4月7日（土）
- 場所：そらまめ食堂様 （真岡女子高となり芳賀日赤の目の前）
– 1回目〉11時30分～12時30分
– 2回目〉16時～17時
- 料金 お一人1.200円（軽食、ワンドリンク付き）
- お問い合わせ そらまめ食堂様 0285-82-5550
詳しくは、上の（click!）の、そらまめ食堂様ブログをご覧下さい。
★予約時に、「ソワカフェプレゼントも願います！」とでもお伝えください。デンジャラスいやゴージャスなミニ珈琲グッズをもれなくプレゼントしちゃいます！！！ （当プレゼントの件、そらまめ食堂様に許可無く勝手に当方にて企画しちゃってますので、、、指導が入って中止になることも もしかしたらあるかもしれませんが、その時は、どうぞご容赦ください。）
(2012_03_10_wrote)_今日明日、益子の豆屋 real_sowacafe は、申し訳ありませんが、当方の事情により、出店いたしません。残念ですが、、、ごめんなさい。
□今日明日（3月10日、11日）、益子復興感謝市が行われます。（→click!） 天気も回復方向だそうですし、たくさんの興味深いお店が出店され、イベントも催されるそうなので、ご都合の付く方は、どうぞお尋ねになってみてください。
□つくづく、ソワカフェ出店できず、残念無念でが、、、来月4月は出店できるよう、調整しますので、どうぞソワカフェもよろしくお願いします。
■昨日からしとしと雨ですが、朝起きたら外が明るいんで驚きました。朝方の冷え込みで雪になったんですね、、、こんな日は、暖かい珈琲でも一服して、、、きょうも元気にいきましょう！←週末は元気が良いんです）
(2012_02_10_wrote)_■益子の豆屋_Feb. ありがとうございました。とりあえず写真です。↓
Patio試運転中。こりゃ良い感じです。でも昼間は赤いの見えなくって思ったほどの迫力では無かったです。
一日目土曜日。空気澄んでいて、気持ちよいです。日が当たっていると、ぽかぽか日差しが暖かいです。日が暮れると急激に温度下がって、すごいですねー。
本日、日曜日。昼過ぎ突風でした。パラソルは飛ばされないよう閉じています。テントも枠のみで対応です。風除けラティス、がっしり押さえていたつもりだったのに、それでも倒れてしまいました。自然の力、恐るべし。
SOWAROS03（ソワカフェロースターver.03）は、低温と風にも耐えて、焙煎しまくることができました。頼もしいです。
無事、real_sowacafe_ver.09、2日間開店することができました。2日ともたくさんのお客様においでいただきました。珈琲豆はいかがだったでしたでしょうか？とても充実した2日間をありがとうございました。
製品の品質には万全を期しておりますが、万が一の不具合や、なにかどんなことでもお気づきの点ございましたら、ぜひお寄せください。おまちしております。
(2012_02_10_wrote)_■明日（11日）、明後日（12日）のreal_sowacafe出店場所は、見目陶苑さま前広場の一部をお借りしておこないます。 → http://www.mashiko-kankou.org/1281.shtml
地図は、→ http://www.mashiko-kankou.org/1281_map.shtml
益子駅方面より、城内坂を登り、共販センターを過ぎてすぐ先の道路右側です。11月12月と同じ場所です。
□10:00～16:00の開店予定です。お待ちしております。どうぞよろしくお願い致します。
今回の出展豆は
・ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州産豆
・インドネシア共和国 スマトラ島北部産豆 （マンデリン）
・デカフェ （カフェインレス） コロンビア共和国産豆
を準備しています。品切れの際はご了承ください。
(2012_02_08_wrote)_■合言葉は、「極寒のoutdoorを楽しもう」とか、「2月だ、外で遊ぼう」とか、「耐寒力スキルup実践講座」とか、どうでしょ。
□今週末、2月11日（土）12日（日）、益子の豆屋やらせていただきます。real_sowacafe ver.09 Feb. です。
□ただいま、当方の主力戦闘機ソワロスの大改造中です。ver.03へのメジャーチェンジです。火力倍増化、燃料沸点変更です。
□いつも改造してるじゃねーか、そんなんで安定した品質できるのか、、、と言うご批判は甘んじてお受けいたします。
□しかし、当方のテーマは、「change」「speed」「quality」「heavy-duty」「satisfaction」「technology」「global」、、、んーまーそんな感じで,とにかく前へ進むのです。3歩進んで4歩下がって、斜前方へ5歩、みたいな、、、
□またまたさらに美味しく安定した高品質の豆をご提供致します。厳寒の屋外？木枯し？問題ないですね。
□テント出店場所は、益子城内坂上バス停近辺の道端の予定です。詳しくは追ってお知らせ致します。
□どうぞあたたかくしてのんびりおいでください。
(2012_01_26_wrote)_■死守するなどと騒いでいた益子出店ですが、今月1月は、開店が難しいようです。残念。
いろいろと、当方、主催者様双方の事情がありまして、、、申し訳けありません。
□来月２月こそは、なんとしても、雪が降ろうが矢が降ろうがopenする覚悟でおりますので、どうぞこりずによろしくおねがいいたします。
□定期的に新鮮な煎りたて珈琲豆を地元の皆さんにお届けする、と言うコンセプトは堅持しております。今月の益子出店はできませんが、お問い合わせいただければ、煎りたて豆を、お届け、あるいは郵送いたしますので、どうぞ気軽にコンタクトお願いします。
E-mail: sowacafe@gmail.com または sowacafe@hotmail.com どっちでも大丈夫です。
あるいは、当ホームページのお問い合わせページ、またはdiaryのコメントでも結構です。
□一度、当方でお買い求めいただいた方には、電話番号もお渡ししていると思いますので、電話での注文もwelcomeです。
□どうぞよろしくお願いいたします。
(2012_01_01_wrote)_■ あけましておめでとうございます。 今年の当方の初抽出は、アフリカのウガンダ共和国産豆ティピカ品種としました。先週のクリスマス出店時焙煎の残り豆ですが、まだまだ美味しいです。
■昨年2011は 皆さんの後押しのおかげで、real_sowacafe をほぼ毎月定期的にテント出店できることができました。ありがとうございました。大きな大きな前進です。
■今年の目標、決意は、下記のごとくといたします。どうぞ引き続きご指導、バックアップよろしくお願いいたします。
１、引き続き、定期的（月一回以上）、益子にてテント出店し、煎りたて新鮮な美味しい珈琲豆をお客様にお届けします。
２、益子以外の地域においても、益子同様定期的（月1回以上）テント出店を開始し、近隣のお客様に珈琲豆および珈琲とともに過ごす時間をご提案、ご提供いたします。
３、さらなる美味しい珈琲豆、および珈琲時間を製造、お客様にご提供するために、自らの技術向上およびホスピタリティ力向上に励みます。科学的見地に立ちつつも、 「官能、感覚、勘」 もなおざりにせずに、鍛えていきます。
■2012の合言葉は、、、
「ヘビーデューティ、全天候全地形対応型でいくぜ！」 （昨年より継続中）
「継続は力」「向上心のないやつは○○だ」 （ずっと継続中）
まーそんな感じで、楽しくやって生きたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
(2011_12_26_wrote)_■2011年12月24、25日（土、日）、real_sowacafe_Dec._in_Mashiko、ご来店ありがとうございました。おかげさまで最後まで営業することが出来ました。 開店時間遅れてしまったり、いろいろな課題は山盛りではありますが、「継続は力」「全天候対応ヘビーデューティー仕様」を合言葉に、突き進んでまいりますので、今後も懲りずにご指導お願いします。
■経緯、写真など、順次DiaryにUPしていきます。どうぞお気軽お気楽に、感想、改良点、苦言などなどおまちしておりますので、なんなりとおよでください。よろしくお願いします。
(2011_12_23_wrote)_◆告知です◆_
■今週末、2011年12月24、25日（土、日）、益子にて、real_sowacafe_08_Dec._を開店出来ることになりました。
■テント出店場所は、先月と同じく、見目陶苑様（→click!）前広場（益子共販センターを過ぎてすぐの道端右側。) の予定です。（→map）
■開店時間は、10時から16時を予定しています。 bestを尽くして、最高の品質の豆をスムースにご提供致しますので、どうぞあたかかくして、気軽にお立ち寄りください。厳寒の outdoor を enjoy しましょう！
■目印に、例によって、ガソリンランタンとアセチレンランプを点灯します。 アラジンストーブ、練炭、木炭七輪、を準備してお待ちしております。←お子様のご来店大歓迎ですが、やけどに十分注意お願いします。
■今月12月の 豆menuは、
- （アフリカ大陸）ウガンダ共和国 ブダディリ郡産豆 ティピカ品種 （new！）
- （東南アジア）インドネシア共和国 スマトラ島北部産豆 アテン品種 （いわゆるマンデリン）
- （南アメリカ）デカフェ （液体二酸化炭素脱カフェイン法） コロンビア共和国産豆
の三種を予定しています。 味の違いを試飲にてご確認ください。 品切れの場合はご容赦お願いします。
●道がわからなかったり、何かありましたら、お問合せは、
→ 道祖土（さやど）実行委員会 岩下様(四季陶房) 090-7262-4600
まで連絡願います。
(2011_11_29_wrote)◆real_sowacafe_in_Mashiko_ver.07_Nov. ご来店ありがとうございました。
■最高の里山の紅葉のもと、多くのお客様、関係者様のおかげで、real_sowacafe 益子出店を11月26、27の２日間、気持ちよく行うことができました。ありがとうございました。
□今後、sowacafeをより皆様のお役にたてるお店に改良していくため、製品品質、お客様対応含めて、どんなことでもお気づきの点、ご意見をお寄せいただくとうれしいです。よろしくお願いいたします。
□お問い合わせ欄（→右欄の 15_お問い合わせ）、Diaryコメント欄（→右欄の 02_diary）、Email( sowacafe@gmail.com )、などなど、どのような形でもOKです、匿名もwelcomeです、どうぞ辛辣な意見をおよせください。
□当日の様子などは、順次Diary（→右欄 02）にUPしていく予定です。
(2011_11_25_wrote)_◆告知です◆
■今週末、2011年11月25、26日（土、日）、益子にて、real_sowacafe_ver.07_Nov._を開店出来ることになりました。
■テント出店場所は、6月と同じ、見目陶苑様（→click!）前広場（益子共販センターを過ぎてすぐの道端右側。)の予定です。（→map）
■開店時間は、10時から16時を予定しています。 bestを尽くして、最高の品質の豆をスムースにご提供致しますので、どうぞ気軽にお立ち寄りください。 目印に、例によって、ガソリンランタンを昼間からガンガンつけます。アセチレンランプも点灯予定です。
■豆menuは、
- インドネシア共和国 スマトラ島北部産豆 （マンデリン）
- ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州産豆
- デカフェ （カフェインレス） コロンビア共和国産豆
の三種を予定しています。 味の違いを試飲にてご確認ください。 品切れの場合はご容赦お願いします。
●道がわからなかったり、何かありましたら、お問合せは、
→ 道祖土（さやど）実行委員会 岩下様(四季陶房) 090-7262-4600
まで連絡願います。
■告知おわり■
Oct./16th/2011 photo by Mr.T(sowacafe専属カメラマン 兼 技師補)
■多くのお客様、関係者様のおかげで、real_sowacafe 益子出店を10月15、16の２日間、行うことができました。ありがとうございました。
製品の安全性、品質には万全を期しておりますが、いろいろな点で不行き届きも多数あったかと思います。どうぞ辛辣なご意見ご感想質問など、Email（sowacafe@gmail.com）、右欄のアンケートページ(→■2)、右欄Diary(→■4)のコメントなど、どのような手段でも結構ですので、気軽にお寄せください。匿名でもwelcomeです。
□どんなに些細なことであっても、私どもにとってお客様の意見感想はとても大切な指針であり、励ましでもあります。お待ちしております。
□ただ、、、「なんでおまえらいつも雨の時に出店するんだ」と言うのだけはどうぞご勘弁お願いします←汗） 天気の神様ばっかりは、なんとも私の手には負えません。次回はてるてる坊主準備予定です。
□今後も努力怠りなく、品質、ホスピタリティなどなどの向上を行なっていく覚悟をもっていきますので、皆様どうぞよろしくお願い致します。
□出店顛末、反省と課題、メニューや写真など、順次Diaryに掲載していきますので、ご期待下さい。
◆告知です◆(2011_10_13)
■関係者様のご尽力により、ありがたい事に、今週末 の10月15日（土）、16日（日）、
益子の中心地に所在する 古窯いわした（岩下製陶）(click!)様 前広場にて、real_sowacafe を開店出来ることになりました。
□時間、場所地図、メニューなど、詳細は、今日明日中に、こちらにupする予定です。
□出店場所の目安は、益子共販店先、5,6月開店させていただいた見目陶苑様の更に先、2,4,5月に開店させていただいたカーブケン様の道路向かい側近傍、バス停道祖土（さやど）上すぐ前です。駐車場もすぐ脇をお借りできます。
□出店形態としては、小カップでの試飲プラスその場で焙煎したての珈琲豆販売とする予定です。 例によって、美味しいチョコレート、ガスランタン、アセチレンランプも準備します。新式テーブル&チェアも登場予定です。
□古窯いわした様は、すぐ脇の大きな登り窯（昔ながらの薪で焼くタイプの大型土窯）で製陶されており、見学も可能とのことです。 （一部震災による崩壊の修理中だそうです。）登り窯で焼いた陶器もお店で販売していらっしゃいますので、こちらにもゆるりとお寄りいただけます。
□天気も良さそうですし、気候も良い季節です。 益子にはおいしいランチのお店やパン屋さんなどなど魅力的なお店も多数あります。 散策を兼ねてでも、どうぞ気軽に、ゆるりと、ひやかしにでもお寄り下さい。 遊びに来て下さい。 お待ちしております。
☆告知です☆(2011_10_06)
■■今週末10月8日（土）9日（日）の益子里山遊散歩は主催者様都合により中止となりました。■■□よりまして、残念ではありますが、HPなどでお知らせしておりましたreal_sowacafe出店も、行いません。申し訳ありませんが、ご了承くださるよう、お願いします。□なんとか、別の出店機会を得られるよう、努力いたします。こちらに別途お知らせ致しますので、どうぞご期待下さい。□里山遊散歩HP→（click!）
■10月8日（土）9日（日） 益子里山遊散歩に、real_sowacafeを出店する予定です。 □みなさんどうぞ、のんびりお気楽に立ち寄りください。お待ちしています。
□出店珈琲豆種類、出店場所など詳細決定しましたら逐次こちらまたはDiaryにてお知らせいたします。
□里山遊散歩HP→（click!）
■今週末に本来ならば予定していた、real_sowacafe_July_in_Mashiko ですが、当方の事情により、出店中止とさせていただきます。
□主催者様、場所を提供してくださった見目陶苑さま、そしてなにより、お立ち寄りしてくださる予定だった全てのお客様に、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
□「毎月定期的に新鮮な煎りたて豆をご提供し、おいしい珈琲をお客様に味わってもらいたい！」 と言う最大の目的を達成するため、できるかぎり定まった日に毎月開店するつもりなのですが、なんとも残念なことに、今回は延期とさせていただきます。
□しかし、7月中に1度は必ず益子にてテント開店したいと思っています。月一開店はなんとか墨守したいです。
□どうにか調整させていただき、テント開店できる日程が決定しましたら、再度こちらでお知らせいたしますので、どうぞよろしくお願いします。（おそらく木金曜日になるかと思います。）
June_25,26th_2011 / real_sowacafe_ver.0.4_at Mashiko / Photo_by_ねこてつさん
■おかげさまで、6月度の real_sowacafe_at_Mashiko、 25、26日（土、日）の2日間、フル参加することができました。
■ご購入いただいた珈琲豆の品質、接客態度、店の運営体制、店舗構成、雰囲気などなどはいかがだったでしょうか？ どうぞ辛辣な意見、疑問点、アイデアなど、お寄せください。どんな些細なことも大歓迎です！diaryのコメント欄、匿名、Email (sowacafe@gmail.com)、どんな形でも welcome です。どうぞよろしくお願いします。
□お立ち寄りいただいたたくさんのお客様、先輩、友人たち、近隣固定店舗や住民の皆様、そして素晴らしい機会をあたえてくださいました道祖土実行委員会の皆様、見目陶苑様、それに直接的間接的にいろんな形で応援いただいているすべての関係者の皆様、、、とても充実した楽しい時間を過ごす事ができました。ありがとうございました。
□至らないところことも多くあったと思います。まだまだいろんな部分、改造していくべきところ多数あります。自分なりに思うところ何点もあります。
□詳細は順次右欄■4のdiaryにupしていくつもりです。皆様のご感想、ご意見、お叱り、などなどをお寄せいただけたらうれしいです。今後とも宜しくお願いします。（2011,06,27）
■なんと、益子町観光協会HPに、sowacafeを紹介していただきました。うれしい！ ありがとうございます。 ↓ どうぞ覗いてみてください。
□益子観光協会HP →（click_please!）
■告知です■_(2011_06_21)
■今週末、2011年6月25、26日（土、日）、益子にて、real_sowacafe_ver.0.4_June_を開店出来ることになりました。
■テント出店場所は、先月と同じ、見目陶苑様前広場（益子共販センターを過ぎてすぐの道端右側。)の予定です。
■目印に、例によって、ガソリンランタンを昼間からガンガンつけます。アセチレンランプも初登場します。
■bestを尽くして、最高の品質の豆をスムースにご提供します。試飲は、アイスコーヒー（ブラジルとdecafeコロンビア）とします。 ご希望あれば、ホットも御供試いたします。
■豆menuなど、詳細は、Diary（→■4_）にupしていきますので、checkお願いします。
●道がわからなかったり、何かありましたら、お問合せは、
→ 道祖土（さやど）実行委員会 岩下様(四季陶房) 090-7262-4600
まで連絡お願いいたします。_(2011_06_21)
■告知おわり■
■real_sowacafe_ver.0.3_May_at_Mashiko_ おかげさまで、なんとかフル参加することができました。
■あいにくの天気の中、お立ち寄りお買い上げいただいたすべてのお客様、ありがとうございました。不十分な点、さらにはご迷惑をおかけした点多々ございました。 しっかり反省改良創造を加速させ、多くのお客様のお役に立てるよう推進してまいりますので、今後もよろしくお願いします。右欄■4のDiaryのほうにでも、どんなことでも気軽になにかコメントなどいただけたらとてもうれしいです。（匿名、Emailもwelcomeです。）
■出店のチャンスを作っていただき、暖かく見守っていただいた益子近隣関係者、親友、すべての関係者の方々、どうもありがとうございました。 とても刺激的で楽しい、新しい時間をすごす事ができました。 引き続きご指導どうぞよろしくお願いいたします。 (2011_05_30)
May_28,29th_2011 / real_sowacafe_ver.0.3_at Mashiko / Photo_by_ねこてつさん
★重要なんです★
本日明日2011年05月28日、29日のreal_sowacafe_益子出店の場所ですが、主催者様のご都合により、急遽ちょっと変更になりました。2月、4月出店場所より少し（30mくらい）手前（益子駅、共販センター側）に移動です。道路の逆側（益子駅方面から向かって右側）、見目陶苑_土空間前広場となります。●道がわからなかったり、何かありましたら、お問合せ ↓道祖土（さやど）実行委員会 岩下様(四季陶房) 090-7262-4600までお願いいたします。(2011_05_28)
■ 自研資料の用意できました！ どうぞ右欄（■7）よりログインしてご覧になってください。
□とりあえず、Ie8.0 と FF4.0 で動作確認しています。 (2011_05_25)
☆Ie7、Ie9 ではログイン出来ない、見れないなどの障害が発生する場合があるようです。対応しばらくお待ちください。急ぎの場合は、メールください。
☆資料の表示される枠の右上にある拡大縮小別ページ表示などのボタンの操作で見れることもあるようです。お試しください。ご具不便をおかけして、申し訳ありません。 (2011_06_04)
2011年5月28,29日（土、日）、real_sowacafe_ver.0.3_May を益子城内坂と益古時計坂の交差点脇（バス停【道祖土（さやど）上】の目の前、共販店から200m）に出店します。 どうぞ気軽にお立ち寄りください。 詳細は別途ここにお知らせしますが、珈琲試飲と珈琲焙煎、珈琲豆販売、と言う形態にするつもりです。 今回はアイスコーヒーにチャレンジします。（たぶんきっと。とにかく出します。供試だけになるかも、、、） よろしくお願いいたします。
★告知おわり★
次回の益子テント出店(real_sowacafe_ver.0.3_May)は、5月28日(土).29日(日)の２日間を予定しております。 場所は前回と同じ、益子城内坂と益古時計坂の交差点脇を予定しています。 今後、毎月一度定期的に出店し、煎りたての新鮮な珈琲豆をお客様にご提供したいと思っています。 どうぞお気軽にお立ち寄りください。 目印にガソリンランタンを点灯します。
■2011年04月9,10日（土、日）、益子城内坂と益古時計坂の交差点脇にて、real_sowacafe_ver.0.2_April_をopenすることができました。
□おいでいただいたみなさん、近隣店舗のみなさん、手伝ってくれた弟家族、、、ありがとうございました。
□顛末はDiaryに逐次upしていきますのでご覧ください。
Apr._9,10th_2011/ real_sowacafe_ver.0.2
■ 2011年3月19（休）20日（日）21日（月）に予定されていました、real_sowacafe_ver.2 は、地震の影響で中止となりました。 被害を受けた皆様にお見舞いを申し上げます。
■次回 real_sowacafe_(ver.0.2_Apr.) は、現在の予定では４月９日（土）10日（日）に行う予定です。詳細は近日お知らせします。
■ 2011年2月13日（日曜日）、益子城内坂と益古時計坂の交差点付近で、real_sowacafe を初オープンすることができました。 寒空の中わざわざご来店くださった皆様、腰の重い私を後押ししてopen応援してくださった皆様、Diary,HPを通じて私たちを見守り、アドバイスしてくださった皆様、すべての関係者の方々に深く感謝致します。 まだまだ試行錯誤準備不足の第一歩ですが、これからどんどん進化継続していきますので、ひき続きご指導よろしくお願いします。
Feb._13th_2011 sowacafe_debuit !
■ ラッキーアイクレマス社製 4kg 半熱風式珈琲焙煎機
(仮想写真です。cafeルージュノワールの様子を借用)
(仮想写真です。cafeフットプリンツの様子を借用)
← エバーノート（なんでもワンクリックで保存、便利です。私も愛用しています。）