花とコーヒーのある生活

いつもすてきに生けてくれてありがとう!『生ける』って良い言葉ですね  土日祭日は10時~18時、水~金は20時まで、栃木県真岡市八木岡にて珈琲豆製造販売及びお飲み物(コーヒー)を準備してお待ちしております。

ハンドピック

今日も黙々と生豆のハンドピック。焙煎の前に生豆から未熟過熟死豆虫食いカビ豆そして異物(写真でつまんでいるのは小石)などを一粒ずつ取り除く作業。時々くらくらしますが地道にやってます。特にアフリカアジア系のナチュラル(天日乾燥)豆は気が抜けません。

盛況

大人も子供もウエルカムです。どうぞ看板描いてください。普段書かない人も、下手でもOK。時間の許す範囲で丁寧に描けるとよいですね。次に描きたい人が来るまで、ソワカフェの看板に使わせて頂います!

本日7月23日(木)『道の駅ましこ』に出店予定でしたが、朝方大雨だったため、出店キャンセルさせていただきました。申し訳ありません。真岡市八木岡の焙煎小屋での珈琲豆直売およびコーヒー(ホット、アイス)販売は、連休中も通常通り休日時間(10時~18時)で行っております。どうぞご利用ください。

祝SL再開!

祝SL運行再開! #真岡鐵道 #真岡駅 改札わきに、18日19日(今日明日)出店させていただき、一杯ずつ丁寧に淹れるホットコーヒー、点滴水出しで時間をかけて作ったアイスコーヒーをどちらも『祝SL再開特別価格1杯300円』でご提供しております。どうぞふらりとお寄りください。八木岡の焙煎小屋直売も18時まで行っています。どちらもよろしくお願いします。

月、火、定休

夏季期間(7,8,9月)のソワカフェ(栃木県真岡市八木岡)は月曜に加えて火曜日もお休みをいただいております。 水、木、金、土、日、にお待ちしております。ご不便をおかけいたしますがご了承ください。

看板描きにきてください。

お客様にどんどん書いてもらっています。いろんな看板ができてうれしい限り。大人も歓迎! 
平日は20時まで、土日は18時までお待ちしております。(夏季は月火定休。)どうぞお寄りください。

おいしいコーヒー淹れ方セミナー再開

『おいしいコーヒー淹れ方セミナー』しばらく自粛しておりましたが先週より再開しました。さっそくの参加ありがとうございます!! しばらくは定員3名程度でのんびりやるつもりです。ご興味ある皆様どうぞご利用ください。詳しくは こちら

雨と花と珈琲

いつも素敵に生けてくれてありがとう! お花を観ながら雨音を聞きながらのんびりコーヒーいかがですか? 真岡市八木岡472-5の『自家焙煎真岡珈琲ソワカフェ』は土日祝は18時まで、のんびりお待ちしております。 (限定の深煎りグアテマラはおかげさまで販売終了しました。有難うございました。御要望が多いようでしたらレギュラー化する予定です。)